（文中有抽獎資訊喔！） 我相信大家都會有一個困擾：雞胸肉吃得好膩啊～ 所以！聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦～ 而且三道是完全不同的料理，有麵、飯、派 也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理 滿足大...

Deckle Meat 呢個部位會唔會好陌生？其實 Deckle Meat 係西式切割入面屬於牛腩嘅一個部位。 多油，肉香，而且細件啲。 好簡單嘅調味就已經可以好好食！ 傳送門： https://...

▼文字食譜在下方喔▼ 冷冷的冬天，燉鍋美味的牛肉很讚ㄅ 這個配方調整成很簡單，傻裡傻氣ㄉ也能燉出好吃好吃的牛肉喔 以前都吃不慣太酸苦的版本，還是喜歡混了一半高湯進去 口味更溫和甘甜，今年聖誕節，煮一...

法式紅酒燉牛肉（Beef stew / Boeuf bourguignon) 是一道用「時間」換來的美味料理，雖然不是那種三十分鐘可以上桌的快速料理，可是它的美味經得起考驗，難怪是法國經典名菜！ 食譜...

Sub the beef with mushroom! STILL AWESOME!...

訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 本集節目選用特選食材 和牛的臉頰肉 也就是俗稱的嘴邊肉 感謝各位的支持與愛護 才能讓我繼續餵飽我的工作人員 謝謝...

記得subscribe/like/留言唷！ 《好老公紅酒燉牛肉》 （四份） 用料 厚切培根（2大片） 牛小排 short rib（700g） 紅蘿蔔 （3條） 洋蔥（1顆） 蒜（2瓣） 百里香...

牛肋條 450-550g Beef Rib Finger 鹽 1/4tsp Salt 黑椒 少許 Black Pepper 甘筍 500g Carrot 洋蔥 1個 Onion 蘑菇 10-15p...

説明...

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